ingredienti
- 150 ml di olio di semi di girasole, più extra per la latta
- 175 g di farina autolievitante
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 150 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai di sciroppo d'oro
- 2 uova grandi, leggermente sbattute
- 150 ml di latte parzialmente scremato
- 100 g di burro non salato
- 225 g di zucchero a velo
- 40 g di cacao in polvere
- 2½ cucchiai di latte (un po' di più se necessario)
Metodo
- 1. Foderare due teglie da sandwich da 18 cm con olio e ungere il fondo. In una ciotola, setacciare insieme la farina, il cacao in polvere e il bicarbonato di sodio. zucchero semolato e amalgamare bene.
- 2. Crea un pozzo al centro e versa il latte, le uova, l'olio di semi di girasole e il golden sciroppo. Con una frusta elettrica, amalgamare bene.
- 3. Dividere l'impasto in due teglie e cuocereForno per friggitrice ad aria HYSapentiaalla temperatura preriscaldata per 40 minuti, o fino a quando il composto risulta compatto al tatto. Mettere sulla griglia di raffreddamento dopo aver tolto dal forno e aver raffreddato per dieci minuti.
- 4. In una ciotola, ammorbidisci il burro non salato sbattendo. Setacciare gradualmente il cacao e lo zucchero a velo, quindi aggiungere il latte quanto basta per ottenere una glassa soffice e spalmabile.
- 5. Distribuire altra glassa al burro sulla parte superiore e sui lati della torta dopo aver inserito le due torte insieme.Ricetta di HYSA CUCINA.