ingredienti
- 5 patate piccole (circa 400 g), lavate e tagliate a spicchi
- 1 cipolla, tagliata a metà e affettata
- 2 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente
- ½ cucchiaino di origano essiccato o 1/2 cucchiaio di origano fresco tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- ½ limone, tagliato a spicchi
- 2 pomodori grandi, tagliati a spicchi
- 2 filetti di merluzzo fresco senza pelle (circa 200 g)
- una piccola manciata di prezzemolo tritato grossolanamente
Metodo
- 1. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. In una pirofila, unire le patate, la cipolla, l'aglio, l'origano e l'olio d'oliva.
- 2.Condire a piacere e mescolare con le mani per distribuire uniformemente l'olio. Cuocere gli oggetti per altri 15 minuti dopo averli girati.
- 3. Disporre sopra i filetti di pesce e infornareForno friggitrice ad aria HISApientiaper altri 10 minuti dopo aver aggiunto i pomodori e i limoni.
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4.Servire dopo aver aggiunto il prezzemolo.Ricetta di HYSA CUCINA.
