Biscotti di San Valentino - CUCINA HYSA

Ricetta di HYSA CUCINA. Per i video tutorial, visita HYSapentiahttps://youtu.be/nHavAtDmWvU

ingredienti

• 100 g di burro
• Zucchero a velo 70 g
• Lavaggio all'uovo 35g
• Farina per dolci 190 g
• Confettura di fragole 50g

Metodo

1. Ammorbidire 100 g di burro in una ciotola capiente a temperatura ambiente. Setacciare 70 g di zucchero a velo.Mescolare bene con una spatola.Sbattere con una frusta fino a quando il burro non sarà gonfio.
2. Aggiungi un uovo in lotti e batti fino a quando non sarà ben amalgamato.
3. Setacciare 190 g di farina nel composto.Premere e mescolare con una spatola fino a quando non c'è polvere secca.
4. Dividete l'impasto in 16 parti uguali.Forma una palla, quindi premila in una torta, usando le dita per intrecciare e premere una forma di cuore.
5. Farcite i cuori con la marmellata di fragole.
6. Cuocere nel mezzo delForno friggitrice ad aria HISApientiaa 170°C per 15 minuti.