ingredienti
- 100 ml di olio vegetale, più extra per la teglia
- 275 g di farina autolievitante
- 200 g di zucchero semolato dorato
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 limone, scorza, 1/2 spremuto Per la glassa
- 150 g di zucchero a velo
- ½ limone, spremuto
Metodo
- 1. Ungere e rivestire una teglia da 1 libbra con carta pergamena. Unire la farina, lo zucchero, il lievito e la scorza di limone in una ciotola. Frullare fino a che liscio dopo aver aggiunto l'olio, il succo di limone e 170 ml di acqua fredda.
- 2. Riempire i barattoli con il composto. 30 minuti dentroForno friggitrice ad aria HISApientiadel tempo di cottura, o fino a quando gli spiedini sono puliti. Dopo 10 minuti, prendere le torte dagli stampini e posizionarle su griglie per completare il raffreddamento.
- 3. Versare lo zucchero a velo in una ciotola per fare la glassa. Aggiungi abbastanza succo di limone alla glassa per renderla abbastanza densa da spalmare sul pane (se la glassa è troppo liquida, colerà via dalla torta).Ricetta di HYSA CUCINA.
