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Alcuni suggerimenti per l'utilizzo del forno con friggitrice ad aria

2022-12-08

Per preparare la frittura ad aria:

1. Scegli la posizione ideale nella tua cucina per il tuo Forno friggitrice ad aria HISApientia. Assicurarsi che vi sia spazio intorno al forno per consentire all'aria calda di fuoriuscire dalle prese d'aria posteriori.

2. Ilforno friggitrice ad ariasi riscalda molto rapidamente e non è necessario attendere il preriscaldamento prima di inserire il cibo e sviluppare questa buona abitudine. A volte le ricette richiedono un inizio a caldo e cuocere il cibo in un forno freddo può avere risultati tutt'altro che desiderabili. Ad esempio, mettere una pasta fredda in un forno caldo migliorerà la cottura. Un breve riscaldamento all'inizio della cottura migliora le proprietà dell'impasto della pizza. Aspetta di mettere il cibo nel forno a meno che tu non abbia molta fretta perché il forno impiega solo pochi minuti per preriscaldarsi.

3. Compra un flacone spray per la tua cucina. Pur utilizzando meno olio in generale, spruzzare il cibo con olio è più semplice che piovigginare o spazzolare. Sarai felice di averlo fatto!

4. Per una facile pulizia, considera di rivestire la leccarda con un foglio di alluminio.

5. Applicare il metodo breadcrumb corretto. Moltiricette forno friggitrice ad ariachiama il pangrattato. Non perdere nessun passaggio! Rivestire le pietanze con farina, uova e pangrattato è fondamentale. Fai attenzione alle briciole, premendole sul cibo con le mani. Perché il meccanismo di unforno friggitrice ad ariainclude un potente ventilatore, le briciole possono occasionalmente soffiare via dal cibo. Se premi forte su queste briciole, le briciole si attaccheranno meglio.

Durante la frittura ad aria:

1. Quando si cucinano cibi grassi, aggiungere un po' d'acqua nella leccarda sotto il vassoio del cestello per evitare che il grasso si surriscaldi e fumi.

2. Cuocere il cibo in un unico strato invece di posizionarlo saldamente sul vassoio a rete. Devo sottolineare questo punto. Sebbene si possa essere tentati di cucinare più cibo contemporaneamente, l'affollamento impedisce al cibo di diventare croccante e dorato in modo uniforme e aumenta il tempo di cottura.

3. A metà, utilizzare la nebbia d'olio. Se vuoi che il tuo cibo sia dorato e croccante, prova a bagnare il cibo con l'olio durante la cottura. Di conseguenza, anche il cibo si dorerà in modo più uniforme.

4. Gli alimenti delicati devono essere cotti più in basso nel forno per evitare una doratura eccessiva o una doratura affrettata. Sfrutta la versatilità di unforno friggitrice ad ariaspostando la teglia in una posizione più bassa nel forno in modo che i cibi con condimenti come formaggio o pasta non diventino troppo caldi essendo troppo vicini all'elemento superiore.

Dopo la frittura ad aria:

1. Assicurarsi sempre che la leccarda sia sotto la griglia o la teglia forata quando si estrae la teglia dal forno. Altrimenti il ​​grasso gocciolante e le briciole possono finire sul piano di lavoro o sulla porta del forno.

2. Non svuotare troppo velocemente il succo dalla vaschetta raccogligocce. Gran parte del liquido del cibo cotto sopra si raccoglie nel vassoio sotto il vassoio del cestello, che raccoglie anche l'eventuale marinata versata sul piatto. Se le gocce non sono troppo unte, puoi usare questo gustoso liquido come salsa da versare sui piatti. Per concentrare il sapore, puoi anche scremare questo liquido e farlo ridurre brevemente sul fornello.

3. Dopo ogni utilizzo, pulire l'elemento riscaldante e lo sportello del forno per evitare che l'olio si accumuli all'internoforno friggitrice ad aria.

4. Pulire la griglia o il cestello nellaforno friggitrice ad ariacon un pennello dopo ogni utilizzo. Quando mangi, immergi il cestello nella vaschetta raccogligocce per rimuovere eventuali alimenti incastrati nella rete.





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